目前正是金柚采摘期,但近日連續(xù)兩天的降雨使柚果吸收了過多水分。市農(nóng)業(yè)部門為此發(fā)出緊急通知:為保證金柚的品質(zhì),維護梅州金柚大品牌,保護金柚產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,全市金柚須推遲到11月10日后再采摘;如遇連續(xù)降雨,須在天晴10日后采摘。
梅州果樹研究所所長李國華接受記者采訪時說,連續(xù)兩天的降雨,使柚園的泥土含水量大大增加,含糖分高的柚果會吸收大量水分,降低可溶性固形物濃度,影響口感,使柚果品質(zhì)下降。而且此時采摘的柚果不耐貯藏,容易在貯藏、運輸過程中腐爛。天晴后需要10天左右,通過果樹的新陳代謝,果實的品質(zhì)才能達到采摘標(biāo)準(zhǔn)。因此,為了保證金柚品質(zhì),維護梅州金柚品牌的良好聲譽,果農(nóng)應(yīng)在天晴10日后、果園土地較干時再采摘。